Ландшафтный дизайн своими руками

 Ландшафтный дизайн

 

Разделы

Главная
Луковичные
Уход и посадка деревьев и кустарников
Сад своими руками
Газон
Клумбовые растения
Альпийская горка
Водоемы
Живые изгороди
Овощи
Вредители и болезни растений
Видео
 


Посадка саженцев

Как вырастить хороший урожай капусты

 

 

 


 

    

               

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В САДУ

Выращивание овощей - одно из самых трудоемких занятий в саду. Участок для выращивания овощей нужно каждый год убирать и перекапывать, вносить навоз и удобрения, высевать или пересаживать, а затем прореживать и пропалывать растения. Почему же люди занимаются выращиванием овощей?



Во-первых, люди занимаются выращиванием овощей для того, чтобы получать свежайшие и нежнейшие овощи. Некоторые из овощей, если их снять молодыми и приготовить сразу же после того, как они сорваны с грядки, имеют совершенно необычный вкус!

Однако вкус - не основная причина, чтобы выращивать свои собственные овощи: многие огородники снимают урожай, только когда овощи как следует подрастут. Конечно, не стоит забывать и об экономии - на выращивании своих овощей можно не только прилично сэкономить летом, но и сделать заготовки на зиму. Но и это скорее теория, чем практика: далеко не все огородники могут вырастить овощи на всю зиму, для этого нужно посвятить огороду очень много времени и потратить много сил.


Таким образом, остается всего две причины, почему стоило бы выращивать на своем участке овощи:
Прежде всего, это возможность испытать удовлетворение оттого, что кладешь на тарелку овощи, выращенные своими руками.
Во-вторых, это возможность вырастить такие овощи, которые обычно не продают в магазинах - лук батун, корневую петрушку и т. п.

Ради этого стоит самим выращивать овощи.

Если вас не привлекает традиционный трудоемкий способ выращивания овощей, следуйте нашим советам о том, как это сделать, не затрачивая много времени и сил.
Прежде всего, сократите отведенный под выращивание овощей участок.
Не делайте длинных грядок для выращивания овощей. Здесь вы прочитаете о других способах выращивания овощей. Обратите особое внимание на выращивание овощей на грядках-клумбах - при этом не нужна перекопка, сорняков бывает гораздо меньше, а урожай выращенных овощей с одного квадратного метра увеличивается.

Ясно, что лучше выращивать овощи на грядках-клумбах, чем выращивать овощи строгими рядами на длинных грядках.

Гораздо труднее выбрать нетрудоемкие овощи для выращивания. К трудным для выращивания овощам обычно относят горох, брюссельскую и цветную капусту и сельдерей, хотя не все и не всегда с этим согласятся.

Все-таки остается еще довольно обширный список легких в выращивании овощей (он приведен ниже). Но даже такие овощи нужно каждый год высаживать и пересаживать. К счастью, есть некоторые многолетние овощные культуры для сада легкого ухода, которые можно использовать в пищу несколько лет подряд, и удивительно, что они не очень широко распространены.


ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА

Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода:

Выращивание овощей - очень трудоемкое занятие, поэто­му, возможно, овощи не стоит выращивать, если вы ориентируетесь на облегченный уход за садом. Есть, однако, два относительно нетрудоемких способа вы­ращивания овощей. Наиболее эффективный из них - устройство грядок-клумб.

Обычно весь отведенный под выращивание овощей участок перекапывают сплошь и высаживают овощи длинными рядами, оставляя в нескольких местах проходы.

Такой способ выращивания овощей дает хорошие результаты, но он очень трудоемкий и для сада легкого ухода не подходит.

Каждую осень участок нужно перекапывать, а летом широкие междурядья и проходы зарастают сорняками. Кроме того, урожай выращенных овощей иногда бывает настолько обильным, что его не удается полностью использовать.



В английских садах овощи часто выращивают не на отдельном участке, а на клумбах и в бордюрах вместе с цветами, цветущими луковичными растениями, розами и декоративными кустарниками.

Некоторые овощи не только съедобны, но и красивы на вид - например, у мангольда листья с красными прожилками, а у свеклы и салата сорта 'Lollo-Rosa' листья целиком красные. Наиболее декоративны красные бобы и фасоль с пурпурными лопатками.



Тем, у кого нет сада, лучше всего выращивать овощи в кон­тейнерах.

Для этого подойдет любой горшок, кадка или поддон глубиной не менее 20 см. В последнее время для выращивания овощей чаще используют специальные мешки с субстратом, на одной из поверхностей которых проделаны отверстия для растений. В таких мешках можно выращивать любые овощи, кроме самых громоздких типа брюссельской капусты, брокколи и т. п., хотя вряд ли имеет смысл выращивать таким образом «обычные» овощи.

Этот способ больше подходит для выращивания необычных, декоративных или теплолюбивых овощей, таких, как баклажан, стручковый перец или помидоры. В последнем случае мешок с высаженной на нем рассадой овощей помещают в защищенном от ветра месте возле выходящей на южную сторону стены. Впрочем, многие из тех, кто не обременяет себя заботами о земельном участке, выращивают салатные овощи в любых контейнерах, которые оказываются под рукой.

Выращивание овощей на грядках-клумбах позволяет получать более высокие урожаи, чем при высаживании овощей рядами, но выращенные овощи при этом получаются менее крупными. Урожай выращенных овощей повышается потому, что овощи высевают или высаживают блоками, на равном, и притом небольшом, расстоянии друг от друга, так что листья взрослых растений смыкаются. Это обеспечивает несколько преимуществ: за тесно посаженными овощами легче ухаживать, потому что под ними бывает меньше сорняков, нет грязных дорожек, но самое важное - отпадает необходимость ежегодно перекапывать гряды.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ НА ГРЯДКАХ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА

Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода:

Устройство гряд для выращивания овощей в саду легкого ухода потребует некоторых затрат труда и, возможно, средств, но облегчит уход за выращиваемыми овощами в последующие годы.

Основная задача выращивания овощей в саду легкого ухода - сделать прямоугольные гряды для овощей и засыпать постоянные дорожки между ними гравием или измельченной корой хвойных деревьев.

Ширина гряд должна быть такой, чтобы до всех выращиваемых овощных растений можно было легко дотянуться с дорожки.

Гряды для выращивания овощей по возможности располагают в направлении с севера на юг.

При перекопке добавляют органику, перед посадкой овощей почве дают осесть по меньшей мере в течение двух недель.

Чтобы избежать одновременного поспевания большого количества овощей, их высевают короткими рядами с промежутками в 1-3 недели.


Работы на овощных грядках начинают осенью. Почву рыхлят вилами, одновременно заделывая в нее перепревший навоз или садовый компост. Если по грядкам для выращивания овощей не ходили, то перекапывать почву не нужно.

Ниже указано, каким должно быть расстояние между растениями овощей после прореживания. При высаживании овощной рассады можно использовать в качестве почвопокровного материала полиэтиленовую пленку с прорезанными в ней отверстиями. Культуры на грядках для выращивания овощей желательно каждый год менять.


Типы грядок для выращивания овощей в саду легкого ухода


ПРИПОДНЯТЫЕ ГРЯДКИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА

На участке с плохим дренажем, на котором весной застаивается вода, для выращивания овощей делают приподнятые гряды.

По периметру их огораживают подпорными стенками из железнодорожных шпал, кирпича или строительных блоков, но чаще всего для этого используют доски толщиной 2,5 см, которые прибивают к вкопанным по углам грядки квадратным в сечении колышкам со стороной 5 см. Высота грядки должна быть не менее 10 см. Почву в ее основании рыхлят вилами, а затем заполняют грядку для выращивания овощей смесью из 2 частей дерновой почвы и 1 части органики.

Длина грядок - не более 3 метров, ширина - 1.2 м, между грядками - 45 см, дорожка между рядами грядок - 60-90 см.



Дорожка засыпается гравием или крупными кусками коры хвойных деревьев. Для защиты от сорняков снизу перед засыпкой можно постелить черный полиэтилен


НИЗКИЕ ГРЯДКИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ В САДУ ЛЕГКОГО УХОДА

На хорошо дренированном участке проще всего устроить низкие грядки для выращивания овощей. Их делают таких же размеров, как и приподнятые грядки. Сверху на грядки укладывают органику слоем 2,5 см и заделывают ее в верхний слой почвы.


ВЫСАЖИВАЙТЕ ОВОЩИ НЕ ТРЕБУЮЩИЕ БОЛЬШОГО УХОДА

Золотое правило высаживания овощей в саду легкого ухода:

На грядках можно выращивать практически все овощные культуры, но мы советуем ограничиться карликовыми разновидностями наиболее неприхотливых из них. Попробуйте также выращивать многолетние овощные культуры, которые не требуют ежегодного пересева или пересадки.

РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ РАСТЕНИЯМИ:

В таблице указано рекомендуемое расстояние между взрослыми расте­ниями при выращивании на грядках. При посеве (высаживании рассады) рядами руководствуйтесь рекомендациями в справочниках или информацией на пакетах с семенами.

 
     

2010(С) houseclever.narod.ru  по вопросам сотрудничества обращайтесь на почту guzh91@rambler.ru.  

Hosted by uCoz
Hosted by uCoz